2018年5月16日、17日，禄口街道社区教育中心、街道妇联在禄乐家园联合举办为期两天的东亚小吃技能培训班。街道社区教育中心主任沈庆林、街道妇联主席张海燕、南京薇薇职业学校校办主任王荣宽等出席了简短的开班仪式。

此次培训活动由南京薇薇职业学校专业教师陶化亮亲自执教。在培训中，他一边给学员讲解制作技巧，一边带领学员动手实践，还把配方分享到刚建立的微信群里，并且承诺学员今后遇到问题可以在群里进行互动、答疑释惑。

在两天培训时间里，学员们跟着陶老师学会了制作照烧鸡排饭、朝韩薄饼卷、蒙式蛋包什锦、炸酱米粉以及韩国凉水泡菜等各类东亚小吃，感觉收获颇丰。

（禄口街道社区教育中心 石坤平）