在观看了江宁电视台专题报道《富硒大米有了“江宁产”》之后，李伟工程师围绕“硒与人体健康”，为大家讲授了什么是硒、硒有哪些健康功能、我们是否需要补硒以及怎样科学补硒等方面的知识，并且比较了三代补硒技术的不同之处，重点讲解了富硒大米的营养保健功效。此次讲座，涉及与广大居民群众日常生活一日三餐接触最密切的食品安全与营养方面的知识，能够帮助大家掌握放心、安全、便捷的饮食健康知识。

讲座结束以后，工作人员还为老年朋友免费发放了科普宣传资料。开展此次活动的目的一是为了推介我们的地产富硒大米，二是希望藉此引导老年朋友培养健康的生活理念和正确的生活方式。